Noutăți de operator

China – City of Dreams găzduiește intrările lui Macao în Asia's 50 Best Restaurants 2017

Stațiunea integrată de vârf a Melco Crown Entertainment, City of Dreams, a anunțat că capodopera sa culinară chinezească Jade Dragon și restaurantul francez contemporan The Tasting Room și-au câștigat ambele un loc pe lista 2017 a celor mai bune 50 de restaurante din Asia, bazându-se pe cele două stele Michelin și Forbes Five. -Star reia.

Jade Dragon și The Tasting Room, ambele mărci locale de restaurante, au reprezentat singurele două înregistrări din Macao pe lista din acest an. City of Dreams este acum singura destinație din Macao care se mândrește cu restaurante cu această prestigioasă onoare regională.

Supranumit Oscarurile lumii culinare, Asia's 50 Best Restaurants este un ghid gastronomic apreciat de critici care recunoaște cele mai bune restaurante din Asia în fiecare an din 2013. Cu Jade Dragon (nr. 32) și The Tasting Room (nr. 39) alăturându-se elitei grup de top 50 de restaurante de pe continent, City of Dreams a ridicat din nou prezența și recunoașterea Macaoului în peisajul meselor din Asia.

„City of Dreams și-a îndeplinit în mod constant promisiunea de inovație, ospitalitate de cea mai bună calitate și experiență de clasă mondială. Suntem cu adevărat onorați că mărcile noastre autohtone Jade Dragon și The Tasting Room sunt din nou prezentate lumii, evidențiind ceea ce avem de oferit. Această recunoaștere prestigioasă este o dovadă a dăruirii și angajamentului nostru față de excelența în produse și servicii și un omagiu adus echipelor noastre culinare care lucrează fără probleme pentru a crea cea mai bună experiență culinară pentru oaspeții noștri cu discernământ”, a declarat domnul Jarlath Lynch, Senior Vice President Hoteluri. și Mâncare și băuturi, Melco Crown Entertainment Limited. „În continuare, rămânem pe deplin angajați să promovăm în mod continuu calitatea și să ridicăm ștacheta pentru restaurantele fine din Macao, ceea ce va ajuta la transformarea continuă a acestui oraș în destinația gastronomică de top din regiune.”

La City of Dreams, veți fi dus într-o călătorie culinară de către echipa noastră uimitoare de bucătari premiați. Două stele Michelin Jade Dragon prezintă specialități cantoneze rafinate și prezentări moderne inovatoare, folosind cele mai bune ingrediente organice și proaspete de fermă din întreaga lume. Sala de degustare promite o aventură gastronomică cu două stele Michelin, cu delicatese prezentate artistic, gătite folosind o abordare modernă bazată pe tehnica franceză autentică. Ambele cu decor de designer spectaculos și servicii personalizate la superlativ, cele două restaurante au stabilit în mod colectiv noul reper pentru mesele fine în Macao.

Asia's 50 Best Restaurants este evaluată de Asia's 50 Best Restaurants Academy, un grup influent de peste 300 de lideri din industria restaurantelor din Asia. Cu 12 țări și regiuni reprezentate, lista din 2017 cuprinde restaurante din Thailanda, Japonia, Singapore, China, Hong Kong, Macao, India, Coreea de Sud, Sri Lanka, Taiwan, Filipine și Indonezia, prezentând o varietate variată de experiențe culinare în Asia. .